Το εστιατόριο Rosemary συνδυάζει εύστοχα την εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα και τη μοντέρνα μίνιμαλ αισθητική με τις εκπληκτικές γεύσεις της Μεσογειακής κουζίνας. Θα το βρείτε στον ήσυχο και γραφικό οικισμό του Πύργου, δίπλα στο Κάστρο και σε ύψωμα που προσφέρει υπέροχη θέα! Το Rosemary λειτουργεί από το καλοκαίρι του 2015 σε ένα παραδοσιακό κτίριο που προστατεύεται, μάλιστα, από το Βυζαντινό Ίδρυμα. Η ανακαίνισή του και η μετατροπή του σε εστιατόριο έγινε με απόλυτο σεβασμό στην τοπική αρχιτεκτονική και παράδοση του τόπου.